Dingač 2016. Salmanazar 9L
Ovo je web-mjesto zaštićeno sustavom hCaptcha, čija pravila zaštite privatnosti i uvjeti pružanja usluge vrijede.
Sorta: Plavac Mali
Zapremina: 9l
Boja: Crvena
Vinogradarska podregija: Srednja i Južna Dalmacija
Položaj: Dingac
Dingač je naš plavac mali sa najboljeg vinorodnog područja u Hrvatskoj, naš ponos Sv. Lucia Dingač. Ovaj vinograd obiluje svime što ovoj sorti godi: suncem, vapnenastim tlom punim quartza, te mineralnom zemljom i dobrim vjetrovima. Plavac koji ovdje raste ima specifične izražene arome suhe šljive, višnje te sekundarne arome duhana i tamne čokolade. Iznimno bogat i mirisan, ostaje ipak pitak i blag na nepcu. Odležava 24 mjeseca u novim barriqua bačvama francuskog hrasta, te nakon 3 godine u podrumu ugleda svijetlo dana.
Odličan uz sva mesna jela, iz deserte od tamne čokolade, uz odležane sireve, a najbolji sam uz dobru cigaru.