Dingač 2019. 97 pts.
This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.
Variety: Plavac Mali
Bottled: 0,75l
Color: Red
Wine growing subregion: Central And South Dalmatia
Position: Dingac
Dingač je naš plavac mali sa najboljeg vinorodnog područja u Hrvatskoj, naš ponos Sv. Lucia Dingač. Ovaj vinograd obiluje svime što ovoj sorti godi: suncem, vapnenastim tlom punim quartza, te mineralnom zemljom i dobrim vjetrovima. Plavac koji ovdje raste ima specifične izražene arome suhe šljive, višnje te sekundarne arome duhana i tamne čokolade. Iznimno bogat i mirisan, ostaje ipak pitak i blag na nepcu. Odležava 24 mjeseca u novim barriqua bačvama francuskog hrasta, te nakon 3 godine u podrumu ugleda svijetlo dana.
Odličan uz sva mesna jela, iz deserte od tamne čokolade, uz odležane sireve, a najbolji sam uz dobru cigaru.